Foi fine, moi si crema acrisoara, prajitura Alba ca zapada, realizata dupa o reteta veche, este una dintre cele mai iubite prajituri de casa.
Este ideala pentru masa festiva!
Ingrediente:
Pentru foi:10 linguri de lapte
10 linguri de zahar
10 linguri de ulei
2 oua mari
o lingurita rasa de amoniac
o lingurita rasa de bicarbonat
un praf de sare
faina cat cuprinde (500-550 g)
Pentru crema:
1 litru de lapte
8 linguri de faina
6 linguri de zahar
un pachet de unt (200 gr)
coaja de la o lamaie
1 esenta de vanilie
optional esenta de lamaie
sucul de la 1/2 de lamaie (sau de la o lamaie intreaga daca va place crema mai acrisoara)
nuca de cocos pentru ornat
Mod de preparare:
in curs de actualizare.....
No comments:
Post a Comment