Ingrediente:
400 g făinăUn praf de sare
250 g margarină (70%grasime)sau unt moale
100 g zahăr pudră
O fiolă esență
1 ou
Mod de preparare
Într-un vas se pune margarina ( untul) moale împreună cu zahărul pudră și se mixează 5-6minute(până se omogenizează),oprim mixerul și adăugăm praful de sare, esența și oul, mixam încă pentru 3 minute. La final se adaugă treptat făina, se mai mixează două minute.
Aluatul obținut îl punem în aparatul pentru fursecuri.
Acestea se formează pe tava unsa cu ulei (fara hârtie de copt) cu ajutorul aparatului.
Fursecurile se pun în cuptorul preîncălzit la 180°-190° aproximativ 15 minute (depinde de cuptor)
Fursecurile se servesc reci, se pot pudra cu zahăr.
Poftă bună!
No comments:
Post a Comment