Ciocolata 420gr ciocolata
80 gr orez expandat
O lingura unt obtional
1 plic zahar cu aroma de rom (obtional)
Un praf de sare
Mod de preparare:
Într-o tavă punem hârtie de copt. Topim 75 grame ciocolata . Formăm primul strat pe hârtia de copt. Dăm tava la frigider.În acest timp punem bain marine 260gr ciocolată. Când aceasta este suficient de lichida, luăm de pe foc și adăugăm orezul,praful se sare și zahărul cu aroma de rom. Amestecăm până se combină. Aceasta compoziție se pune peste stratul format anterior. Nivelăm uniform, peste acesta turnăm 75 gr ciocolata topita . Se lasă se se întărească puțin,cam 30 min după care tăiem batoanele.(deoarece când se întăresc se taie mai greu )
Info
Ciocolată se poate topi și la microunde
Am folosit tava cu diametru 20×30 cm
Într-o tavă punem hârtie de copt. Topim 75 grame ciocolata . Formăm primul strat pe hârtia de copt. Dăm tava la frigider.În acest timp punem bain marine 260gr ciocolată. Când aceasta este suficient de lichida, luăm de pe foc și adăugăm orezul,praful se sare și zahărul cu aroma de rom. Amestecăm până se combină. Aceasta compoziție se pune peste stratul format anterior. Nivelăm uniform, peste acesta turnăm 75 gr ciocolata topita . Se lasă se se întărească puțin,cam 30 min după care tăiem batoanele.(deoarece când se întăresc se taie mai greu )
Info
Ciocolată se poate topi și la microunde
Am folosit tava cu diametru 20×30 cm
Poftă bună!
No comments:
Post a Comment