Gogosi cu ricotta fara drojdie/Fritelle morbidissime alla ricotta

Ingrediente:
2 oua
80 g zahar
Un praf de sare
250 g ricotta
200 g faina
Coaja de lamaie
Esenta de vanilie
1/2 plic de praf de copt
Ulei de floarea soarelui(pt prajire)
Zahar pudra (pt decor)

Mod de preparare:
      ÃŽntr-un vas punem ouăle È™i praful de sare,le batem spumă,apoi adăugăm zaharul coaja de lămâie (rasă), esenÈ›a,ricotta È™i le omogenizăm . La final încorporăm faina in care am pus praful de copt.
Cu o lingură luăm din această în compoziție și punem in uleiul încins, formând astfel gogoșile. Le prăjim la foc mediu.
Info. Nu se lasă la dospit

Poftă bună!


Ricetta in collaborazione con : 

2 uova
80 g zucchero
250 g ricotta
200 gr farina
 Scorza di limone
1/2 bustina lievito in polvere per dolci
Olio fi semi di girasole per frigere
Q.b zucchero a velo
Vaniglia
Un pizzico di sale

Buon Appetito!

No comments:

Post a Comment