Budinca din paste cu brânză dulce și stafide

 


Ingrediente:

1/2 pachet de paste (la alegere)
500gr brânză vaci
2-3 oua
esență vanilie 
zahar
Coaja de lămâie rasă
Stafide
Un praf de sare

Mod de preparare:

Se fierb pastele (al dente). Se pun la stors.
       Într-un castron amestecam ouăle,praful se sare,zahărul,esența , coaja de lămâie ,brânză de vaci și stafidele. Peste aceasta compoziție punem pastele și le combinăm.
       Acest amestec se toarnă într-o tavă și dăm la cuptor la 180 de grade până acesta primește o culoare roșiatică deasupra.Se servește cu zahar pudrat sau alt gem la alegere.
Info. Înainte de a dat la cuptor ,putem să presărăm zahăr.

Poftă bună!

No comments:

Post a Comment