Ingrediente:
8 cartofii1 ou
Puțin unt(pt uns tava)
aprox 200 ml Smântână
Sare după gust
Piper după gust
Alte condimente (după preferință)
Mozzarella
Mod de preparare:
Spălăm cartofii se curăță de coajă și ii tăiem rondele. Ii punem într-un castron , adăugăm puțin ulei sau unt topit,sare și condimente după preferință.
Se așează în tavă (vezi foto) ( am folosit tava cu diametru de 20 x 30)
Se dau la cuptorul preaincalzit pentru aproximativ 30minute la foc mediu (aprox 180°C. ) Verific cu o furculiță sa fie moi.
Scoatem tava și cu ajutorul unei pensule ungem cartofii cu ou. La final punem mozzarella. Cartofii se mai lasa in cuptor pt aproximativ 10 mine(să primească o culoare puțin roșiatică) ,după acest timp cartofii se pot servi .
Poftă bună!
No comments:
Post a Comment