Puteti alege fructele preferate!
Eu am folosit:
Iaurt de cocos(200 gr)
1 lingura de miere
150 gr coacaze
Smântână naturala 200 gr(cea pentru frișcă)
Putina vanilie
Mod de preparare:
Coacazele și mierea se pun împreună în vasul unui blender și se mixează.
În lipsa blenderului, fructele se pot zdrobi cu o furculiță, apoi se amestecă cu mierea.
Se adauga iaurul preferat si smantana dulce naturala ( cea pentru frisca)
Compoziția obținută se pune in masina de inghetata si se lasa aprox 30 min!
Apoi se toarnă în forme de înghețată. Se pun capacele speciale și se lasă la congelator peste noapte.
Pentru a le scoate, punem formele în apă caldă pentru câteva minute. Acest pas va face să fie mai ușoară scoaterea înghețatelor din forme.
Se savurează oricând aveti pofta!
Pentru a obține o înghețată cremoasa fara acele ace de gheata , procedura trebuie repetata de încă 3-4 ori, apoi lăsați înghețata la congelator pentru 4-5 ore sau cel mai bine peste noapte!!!!
Este o rețetă sănătoasă si pentru copii mai mici, pentru a inlocui dulciurile din comert!
Info ( in general valabil pentru orice tip de înghețată )
dacă NU aveți masina de facut înghețată:
Transferați compozitia moale într-un recipient, îl acoperiți cu capac și îl dați la congelator pentru aprox. 1 oră.
După care, amestecați înghețata cu mixerul, până se omogenizează.
Dați vasul din nou la congelator pentru 1 oră și iarăși amestecați cu mixerul.
Poftă bună!
No comments:
Post a Comment