PREPARATE CU SUFLET

DEGETE DE VRAJITOARE

PreparatecusufletbyAda October 31, 2020 0 Comments

Biscuitii “Degete de Vrajitoare” sunt fragezi, deliciosi, aromati si foarte gustosi.

Ingrediente:

100 g unt
100 g zahăr pudră
1 ou
280 g făină
un praf sare
1 /2 linguriță esență de vanilie
1/4 linguriță esență de migdale
20 migdale întregi decojite
Coaja de lămâie +1 linguriță zeamă
1 lingură gem (prune)

Mod de preparare:

Într-un bol punem untul la temperatura camerei și zahărul, amestecăm.

Adăugăm oul bătut, esențele, praful de sare și coaja de lămâie. La final încorporăm făină, amestecăm până obținem un aluat neted. Acesta îl facem în formă de șnur și îl punem la frigider timp de o oră.

Aluatul se împarte în 20 de părți având aceeași greutate. La fiecare parte se dă formă de deget , iar cu ajutorul unei furculițe imprimam cresturile pielii. Pentru unghii folosim migdale unse cu gem pe o parte pentru a se lipii de aluat

Acestea se așează într-o o tavă tapetată cu hârtie de copt se dau la cuptorul preîncălzit timp de 15 minute ,la 180°C

Poftă bună!

Ricetta in collaborazione con :

Dita della strega

Biscotti morbidi con le mandorle! Speciale Halloween.

Ingredienti:

Burro 100 g

Farina 00 280 g

Zucchero a velo 100 g

Uova (circa 1 medio) 55 g

vaniglia

Sale 1 pizzico

scorza di limone

mandorle

Procedimento:
Lavorate a crema il burro e lo zucchero.
Incorporare l'uovo e la vaniglia,poi aggiungete la farina, il lievito e un pizzico di sale.
impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo. Avvolgete nella pellicola mettete in frigo a raffreddare per 30 minuti.
Dividete l'impasto in pezzetti.
Lavorate ogni pezzetto di impasto fino ad ottenere in un cordoncino lungo quanto un dito.
Sull'estremità delle dita, adagiatevi una mandorla, pressandola leggermente per farla aderire (per far aderire le mandorle ai biscotti potete attaccarle con una puntina di miele o di marmellata)
Mettete le dita delle streghe su di una teglia foderata con carta forno .

Infornate 180° C in forno già caldo.

Buon Appetito!

PAINE RUMENITA

PreparatecusufletbyAda October 31, 2020 0 Comments

Ingrediente:
1 kg făină
600 ml apă
5 linguri ulei
2 plicuri drojdie uscată
1 lingura zahăr
1 lingura sare

Mod de preparare:

Drojdia și zaharul se pun într-un vas cu apa caldă pentru 5-10 minute
Într-un vas încăpător se pune făina,uleiul și apa cu drojdia care a stat sa acționeze. Se amestecă puțin după care se adaugă o lingura sare.
Se frământă foarte bine, după care se pune la dospit timp de o oră.

Aluatul dospit se pune in tavă dorită ,se leaga cu sfoara pentru a da forma de dovleac(vezi foto)se acoperă și se pune sa mai crească în tavă pentru inca 30 minute.
Tava se pune in cuptorul preaincazit la 180 °C . Primele 5 minute se dă cuptorul la aprox
210 °C.
Pâinea se tine la cuptor până se rumenește. Aproximativ 40 minute,la 180 grade,depinde de cuptor.

BISCUIȚI "SMILEY FACE" CU NUTELLA

PreparatecusufletbyAda October 31, 2020 0 Comments

Ingrediente:

445 g făină tip 000
220 g zahăr
coaja de la o lămâie
esența de vanilie sau migdale
2 oua
1 praf de sare
200 gr unt
Nutella pentru umplutura

Mod de preparare:
Într-un vas punem untul (la temperatura camerei) împreună cu zahărul și mixăm până se omogenizează.
Peste acestea punem ouăle, praful de sare, coaja de lămâie și esența. Acestea se mixează până obținem o compoziție cremoasă. La final încorporăm făină. (vezi foto)
Acest aluat îl punem pe blatul de lucru pudrat cu făină.
Cu ajutorul sucitorului întindem foaia de aluat, presărând făină pentru a nu se lipi. Tăiem biscuiții în forma dorită. Aceștia se dau in cuptorul preîncălzit la 180 de grade, aproximativ 15 minute.
Biscuiții copți îi lăsăm să se răcească apoi ii ornam dupa preferinte.

Poftă bună!

Ricetta in collaborazione con :

Ingredienti:

445 g di farina tipo 00
220 g di zucchero
la buccia di un limone
essenza di vaniglia o mandorla
2 uova
1 pizzico di sale
200 gr di burro
Nutella per la decorazione

Procedimento:

Buon Appetito!

Deodorant lichid cu ulei esential

PreparatecusufletbyAda October 29, 2020 0 Comments

Bicarbonatul de sodiu absoarbe transpirația și neutralizează mirosurile.
Exista numeroase utilizari ale acestuia, ingrijire personală(pastă de dinți handmade,
apă de gură,îndepărtarea mirosurilor, masaj facial și corporal,curățarea mâinilor , deodorante, antiacid ,tratează înțepăturile de insecte si iritatiile,masca pentru par), igiena casnică(curățarea suprafețelor baie si bucataire, îndepărtarea petelor de pe haine),dezodorizare(mirosurile neplăcute din frigider,încălțăminte,jucării de plus)

Ingrediente:
10 gr bicarbonat de sodiu
100 ml apa distilata
4 picaturi ulei esential de menta

4 picaturi ulei esential de lavanda

De retinut!
La fiecare utilizare trebuie sa agitati flaconul pentru ca uleiul esențial nu este solubil in apa!

Mod de preparare:
Puneți intr-un pahar bicarbonatul si adaugați apa distilata,apoi amestecati energic.
Lasati cateva ore deoparte compozitia! Astfel vom forma o soluție saturata de bicarbonat!
Vom decanta solutia, (putem folosi si o bucata de tifon steril ) evitând sa turnam bicarbonatul ramas pe fundul paharului!
Adaugați uleiurile esențiale si apoi vărsați lichidul intr-un flacon cu atomizor!

Info:

Este doar un deodorant natural, nu este un antiperspirant! Nu impiedica transpirația/nu o blochează, cu doar împiedică formarea mirosului neplacut cauzat de transpirație

Ricetta in collaborazione con :

Ingredienti:

100 ml aqua demineralizzata

10 gr bicarbonato di sodio

4 gocce olio essenziale di menta piperita

4 gocce olio essenziale lavanda

Procedimento:

Buon Appetito!

Deodorant stick natural fara aluminiu si parabeni/ Deodorante naturale fai da te

PreparatecusufletbyAda October 29, 2020 0 Comments

Daca doriți sa stați cat mai departe de substanțele chimice ,va propunem o rețetă de deodorant natural stick făcut in casa!

Vom utiliza pentru acest produs doar ingrediente bio, acestea au proprietăți antibacteriene,dar si absorb mirosul intr-un mod natural.
Atentie!nu folositi acest deodorant pe pielea proaspăt rasa sau epilata,deoarece poate provoca iritații!

Ingrediente:
20 gr de ulei de cocos
5 gr unt de shea
6 gr ceara de albine

6 gr glicerina vegetala
15 gr de bicarbonat de sodiu(sau piatra de alaun)
30 de gr amidon de porumb
5 picaturi ulei esential de arbore de ceai- tea tree oil
3 picaturi ulei esential de lamaie
3 picaturi ulei esential de lavanda
vitamina E- 3 pic
optional cosgard(conservant)-4 pic
recipient din plastic

Mod de preparare:

pasul 1:
Punem vasul cu uleiurile si ceara pe baie de aburi ,lăsam amestecul sa se topească pana când acesta devine lichid.
Atentie nu trebuie sa ajungă la punctul de fierbere.!

pasul 2 : adaugăm bicarbonatul si amidonul

pasul 3 : punem la final uleiurile esențiale
Apoi mixam amestecul pana devine omogen.
Turnam in recipient! trebuie sa lucram repede,pentru a evita solidificarea
Putem folosi si alte uleiuri esențiale in funcție de preferința fiecaruia.

Pentru un recipient clasic(ca cel din poza) este ideal să se dubleze cantitățile

Info:
Va recomand sa adaugati si urmatoarele uleiuri care au proprietăți benefice pentru combaterea transpirației:

Uleiul de palmarosa:

Acesta are proprietăți antibacteriene, putând să ucide bacteriile și ciupercile din zona axilei și a tălpilor .

Neutralizează mirosurile neplăcute și ne protejează de micoze.

În cazul în care suferiți de cancer, diabet sau alte afecțiuni nu folosiți acest ulei, decât la sfatul medicului.

Uleiul de salvie :

Este printre cele mai bune uleiuri pentru transpirația abundenta.

Are proprietăți antifungice și antibacteriene, acesta ajutând la prevenirea mirosurilor și uciderea bacteriilor.

Uleiuri esențiale pentru reducerea transpirației excesive:

Tea tree(arbore de ceai)

Lămâie

Geranium

Lavandă

Lămâie verde

Menta

Chiparos

Rozmarin

Se păstrează intr-un loc rece (daca nu se folosește un conservant)!

Spor la treaba!

In continuare va prezentam si o varianta simpla(daca nu aveti la îndemână un cântar )

Varianta simplă/ la ricetta semplificata:

3 linguri unt de shea/ 3 cucchiai burro di Karitè

1 lingură ceară de albine/1 cucchiaio cera d’api

2 linguri amidon de porumb/2 cucchiai amido di mais

2 linguri ulei de cocos/ 2 cucchiai olio di cocco

10-15 picături de tea tree oil/10-15 gocce olio essenziale di tea tree oil

Ricetta in collaborazione con :

La ricetta per un deodorante naturale è molto semplice: bastano pochi ingredienti per eliminare e contrastare i cattivi odori senza utilizzare prodotti chimici.

Ingredienti :
20 gr olio di coco
5 gr di burro di Karitè
6 gr di cera d’api
6 gr glicerina vegetale
15 gr di bicarbonato ( o allume di rocca)
30 gr di amido di mais
olio essenziale di tea tree oil ( 5 gocce)
olio essenziale di limone (3 gocce)
olio essenziale di lavanda(3 gocce)
vit E - 3 gocce
opzionale cosgard(conservante-4 gocce)
contenitore

Come fare il deodorante:

1: metiamo in un pentolino il burro +olio di cocco+ cera !
Scaldiamo tutto a bagnomaria.
Facciamo sciogliere mescolando.
2:Aggiungiamo il bicarbonato( che a a una funzione rinfrescante e antibatterica), e amido di mais(un potente absorbente) e mescoliamo bene tutto.
3:Alla fine aggiungiamo le gocce di olio essenziale,la glicerina e la vitamina E.
Versiamo in un vaseto ben pulito!
Lasciamo solidificare in frigo.

CHEC DE BANANE

PreparatecusufletbyAda October 27, 2020 0 Comments

Ingrediente :
3 banane
80 ml ulei
2oua
o fiola vanilie sau zahar vanilat
un praf sare
200 grame zahar
200grame faina
1praf de copt

Mod de preparare:
Bananele se pasează cu o furculiță.
Într-un bol se pune faina,zaharul,praful de copt,sarea și se combină. Peste ele punem restul ingredientelor și le amestecăm cu mixerul până se omogenizează.
compoziția astfel obținută se poate pune în tavă de chec sau în forme pentru brioșe.
Le punem la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 30-40 minute. (Trebuie să se rumenească frumos la suprafață) o culoare auriu/roșiatic(vezi foto)

Poftă Bună!

BOMBOANE PENTRU GAT

PreparatecusufletbyAda October 27, 2020 1 Comments

Tusea și durerile în gât sunt simptome neplăcute. De multe ori medicamentele din comerț nu au efectul dorit, vindecarea fiind una lentă.

Orice iritație a gâtului trebuie tratată din timp ca să nu se agraveze. Există un mod foarte bun de a interveni. Încearcă un remediu naturist pentru gripă și răceală, se prepară ușor în casă folosind ingrediente la îndemâna oricui.

Ingrediente :
160 gr zahăr brun
50 ml zeama de lămâie
20 ml apa
80 gr miere
1 linguriță scorțișoară
1 linguriță ghimbir ras
1/2 linguriță cuișoare praf(opțional)
2 picaturi ulei esențial de eucalipt,menta sau lămâie (opțional)
5 picături propolis

Mod de preparare:
Toate ingredientele cu excepția uleiului esențial și a propolisului(aceste doua se adauga la final) se pun într-o crăticioară la foc mic pentru 10-15 minute până se îngroașă compoziția.
Pentru a testa se pun câteva picături pe o farfurie.
Bomboanele le formăm picurând cantitatea dorită pe un pat de zahăr pudră, astfel evităm lipirea între ele (vezi foto)

Spor la treaba!

Ricetta in collaborazione con :

Ingredienti:

160 Gr zucchero di canna /suggar
50 ml succo di limone /limone juise
20 Ml acqua /water
80 Gr miele/honey
1 Cucchiaino canella /cinnamon in powder
1/2 cucchiaino chiodi di garofano(polvere)/clove
1 cucchiaino zenzero /ginger
2 gocce olio essenziale di menta/limone/eucalipto /essenzial oil
5 gocce propoli
Zucchero a velo /powdered sugar

Procedimento:

In una pentola antiaderente versiamo la quantità di zucchero, con il succo di limone+acqua +miele+le spezie.
Portiamo sul fuoco mescolando bene,con la fiamma al minimo!
Da quando inizia a bollire facciamo cuocere 5-10 min!
Per vedere se e pronto facciamo una prova con un bicchiere d'acqua! Versiamo una goccia del composto.Se si solidifica,e pronto!
Aggiungiamo alla fine l'olio essenziale e il propoli!

KETCHUP DE CASĂ

PreparatecusufletbyAda October 24, 2020 0 Comments

Ingrediente:
2 kg roșii
5 ardei kapia
1 kg gogoșari
4 cepe roșii
2 ardei iuți
2 căpățâni usturoi
2 linguri sare mare(pt murături)
6-8 linguri zahăr
1 linguriță busuioc
1 lingurița cimbru
1 linguriță oregano
1 linguriță boia
1/2(jumătate) linguriță tarhon
1/2(jumătate) linguriță piper
1 lingurița rozmarin
1 linguriță muștar (pastă)
5 linguri oțet mere
4-5 frunze țelină (crenguțe)
4-5 foi dafin
50 ml ulei

Mod de preparare:

Se pregătesc borcanele spălate și uscate.
Toate ingredientele se pun într-o oală mare și se fierb aproximativ de o oră.
Este preferat să le lăsăm așa fierte până în următoarea zi deoarece aromele se accentuează.
A doua zi acestea se dau prin mașina de roșii sau prin strecurătoare desă.
Pasta obținută se pune la fiert pentru aproximativ 20-25 minute. Luam cu o lingură și verificăm să fie o pastă puțin consistentă.
Oprim focul și punem ketchpul fierbinte în borcane, le închidem bine, apoi le acoperim cu o pătură ca răcirea să fie lentă.

Borcanele se depozitează într-un loc racoros.

Spor la gătit şi Poftă Bună!

Ricetta in collaborazione con :

TORT CU MERE/ TORTA DI MELE

PreparatecusufletbyAda October 23, 2020 0 Comments

Ingrediente :
4 oua
120 gr zahar alb sau brun
260 gr faina alba
60 gr unt topit
50 gr lapte
praf de copt
vanilie
lamaie
3 mere pentru decor
Pentru decor extra : frisca !

Se face compozitia ca la pandispan clasic!

Mod de preparare:

Pregătim o formă clasică de tort cu inel detașabil, o ungem cu un strat de unt și tapetăm cu făină.
Batem spumă albușurile(și punem în ele o lingură de zeamă de lămâie). Acidul va face spumă puțin mai fermă
După ce își măresc volumul, punem o parte din zahăr (cam trei sferturi)

Apoi vom spuma gălbenușurile la fel că pe albușuri, adăugăm laptele si untul. Peste ele mai punem, esență de vanilie ,coaja de lamaie și restul de zahăr rămas de la albușuri. Mixam bine 5 -6 minute, trebuie să obținem o spumă consistentă și să se deschidă la culoare.
Turnam gălbenușurile bătute, peste albușuri, dar nu le amestecăm. Folosind o strecurătoare, cernem și un strat de făină( în care s-a pus deja praful de copt) deasupra încet, iar doar acum începem să amestecăm. Trebuie să facem mișcări lente, pentru a nu scoate tot aerul încorporat deja.
Turnam în fomă de copt apoi dăm la cuptor la 170 grade Celsius pentru 40 min (ori până când scobitoarea introdusă iese curată).

Info:

Pentru luciu se unge cu o pensula cu dulceață de caise!

Poftă Bună!

Ricetta in collaborazione con :

torta di mele soffice ,ideale per colazione e merenda!

Ingredienti:

4 uova

120 gr di zucchero bianco o di canna

260 g farina

60 gr di burro fuso

50 gr di latte

lievito in polvere

vaniglia

limone

3 mele per la decorazione

Per una decorazione extra: panna montata!

La composizione è fatta come un classico pan di spagna!

Procedimento:

Separate i tuorli dagli albumi.

Prima di tutto, montate con l’aiuto delle fruste elettriche o della planetaria a velocità massima, i tuorli tutte insieme con lo zucchero, la buccia di limone finemente grattugiata, il pizzico di sale e la vaniglia.

Agiungete anche il latte e il burro fuso.

Montate bene aneve gli albumi, aggiungete un cucchiaino di succo di limone.

Dovrete ottenere un composto molto chiaro, spumoso, molto denso e compatto che quadruplica di volume!

Questo passaggio è fondamentale affinché le uova inglobino aria e regalino il volume finale al vostro pan di spagna.

unite i uorli con albumi gia montati e puoi aggiungete in 2 riprese la farina e il lievito precedentemente setacciate insieme.
Mescolate lentamente a mano dal basso verso l’alto con un cucchiaio di legno o spatola al fine di non smontare l’impasto e ottenere un composto spumoso e areato.
Infine l’impasto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata

cuocete in forno statico ben caldo a 170° nella parte media per circa 40 minuti. Senza aprire per almeno 30 minuti. E’ pronto quando si forma una crosticina dorata in superficie e lo stecchino risulta asciutto!
Sfornate, lasciate intiepidire 15 minuti nella teglia. staccate con un coltello le pareti della torta, aprite la teglia e lasciate raffreddare su una gratella per torte.

Buon Appetito!

BALSAM REPARATOR PENTRU BUZE USCATE ȘI CRĂPATE

PreparatecusufletbyAda October 21, 2020 0 Comments

Repară, protejează și catifelează buzele
Recomandat împotriva buzelor crapate /uscate

Ingrediente:

A
10 grame unt de karite
3 grame miere de albină naturală
3 grame ulei de migdale dulci
4 grame ceară de albine

B
3 picături vitamina E (prelungire valabilitate)
4 picături ulei esențial (opțional)
4 picături ulei de cătină (opțional)

Info.
Vitamina E este esențială pentru sănătatea pielii, protecție împotriva factorilor de mediu.

Ulei de Migdale Dulci – un ulei ideal pentru orice tip de piele, in special pentru cea uscata. Hrănește si hidrateaza tenul si buzele

Ricetta in collaborazione con :

balsamo delicato fai da te a con oli essenziali, completamente naturale

Ingredienti:

A
10 grammi di burro di karite
3 grammi di miele
3 grammi di olio di mandorle dolci
4 grammi di cera d'api

B
3 gocce di vitamina E
4 gocce di olio essenziale limone(opzionale)
4 gocce di olio di olio essenziale a scelta

un barattolino di alluminio o anche di vetro con coperchio

Procedimento:

Mettete il burro di karitè e la cera d’api,e il miele in un pentolino. Dovrete scioglierli a bagnomaria.
Una volta che il burro e la cera d’api saranno diventati liquidi, spegnete il fuoco, ma lasciate il pentolino a bagnomaria, in modo che l'olio ottenuto non si solidifichi prima che abbiate finito la vostra ricetta.
B
Versate l’olio essenziale e le gocce di vitamina E. Mescolate in modo che tutti gli ingredienti si amalgamino.
Riempite il barattolo di vetro o il contenitore che avere scelto per il vostro balsamo.
Si conserva in un luogo fresco e asciutto.
Abbiamo messo la vitamina E, che agisce come conservante, il balsamo si mantiene diversi mesi.