Este un compot natural si foarte simplu de preparat ,cu o aroma deosebita.
Ingrediente:
5 kg de pere tari(puțin coapte)
5litri apă
1k zahăr
5 kg de pere tari(puțin coapte)
5litri apă
1k zahăr
3 tablete acid salicilic(obtional)
Mod de preparare:
Pregătim borcanele spălate și uscate.
Spalam si curățăm perele de coajă și le tăiem la dimensiunea dorită (vezi foto)
Într-o oală punem la foc mediu apa,zahărul , perele și acidul salicilic sfarmat.
Pregătim borcanele spălate și uscate.
Spalam si curățăm perele de coajă și le tăiem la dimensiunea dorită (vezi foto)
Într-o oală punem la foc mediu apa,zahărul , perele și acidul salicilic sfarmat.
Când perele sunt fierte (putin moi) compotul fierbinte se pune în borcanele sterilizate.
Acestea se acoperă cu o pătură , răcirea să fie treptată.
Următoarea zi se pot pune la locul de depozitare.
Acestea se acoperă cu o pătură , răcirea să fie treptată.
Următoarea zi se pot pune la locul de depozitare.
Spor la gătit şi Poftă Bună!
Ricetta in collaborazione con : 
No comments:
Post a Comment