Ingrediente:
200 g cascaval
1 ou
sare(un varf de cutit)
3linguri lapte
2-3 linguri faina
pesmet
Mod de preparare:
Cașcavalul se taie felii (grosimea unui deget).Feliile se dau prin făină pe ambele părți.
Apoi se dau prin ou, iar la final prin pesmet pe ambele părți.
Se pregătesc toate feliile de cașcaval după care le prăjim la foc mediu în ulei încins. După ce s-au rumenit frumos le punem pe șervețele de bucătărie cât sa se absoarbă uleiul.
Se servesc calde cu garnitura dorită.
Poftă bună!
No comments:
Post a Comment