Este perfect pentru un mic dejun sanatos si gustos!
Se prepara rapid,fără coacere!
La finta cheesecake light e ottima anche a colazione!Ho usato lo yogurt greco 0,biscotti integrali, niente colla di pesce!
Blat: biscuiți integrali(fara zahar) sau fulgi de ovaz
Jeleu de fructe:
150g mix de fructe
3 foi gelatina
o linguriță miere
Cremă cu iaurt:
30g mix de fructe
100 g iaurt grecesc
2 foi gelatina
o linguriță miere
vanilie
Mod de preparare:
Intr-o forma metalica punem biscuitii maruniti sau fulgii de ovaz.
Toate foile de gelatină se pun la înmuiat în apă rece.
Fructele spălate, curătate și tăiate cubulețe ,se pun între o crăticioară împreună cu mierea și o punem pe foc.
Amestecăm continuu 1 minut după care se face pastă cu ajutorul blenderului. Apoi adăugăm cele trei foi de gelatină și amestecăm până când gelatina este dizolvată.
Crema cu iaurt:
Mixăm iaurtul cu mierea până se omogenizează complet.
Topim gelatina în cuptorul cu microunde,după care punem în ea o lingură de iaurt și mixăm energic.
În această cremă se adaugă 30 gr fructe tăiate cubulețe.
Mixăm iaurtul cu mierea până se omogenizează complet.
Topim gelatina în cuptorul cu microunde,după care punem în ea o lingură de iaurt și mixăm energic.
În această cremă se adaugă 30 gr fructe tăiate cubulețe.
Peste stratul de biscuiți punem această cremă cu iaurt. O lăsăm la frigider aproximativ 50 minute (până se întărește) apoi adăugăm jeleul de fructe și lăsăm la rece.
pentru a obține o compoziție stabila este indicat sa folositi gelatina in proportia prezentata mai sus.
Poftă bună!
Ricetta in collaborazione con : 
Ingredienti piano di lavoro: biscotti integrali(senza zucchero) o farina d'avena
Gelatina di frutta:
150 g di mix di frutta
3 fogli di gelatina
un cucchiaino di miele
Crema allo yogurt:
30 g di mix di frutta
100 g di yogurt greco
2 fogli di gelatina un cucchiaino di miele
vaniglia
Procedimento:
Buon Appetito!
No comments:
Post a Comment