PREPARATE CU SUFLET

PRAJITURA "ALBA CA ZAPADA"

PreparatecusufletbyAda December 31, 2020 0 Comments

Foi fine, moi si crema acrisoara, prajitura Alba ca zapada, realizata dupa o reteta veche, este una dintre cele mai iubite prajituri de casa.

Este ideala pentru masa festiva!

Ingrediente:

Pentru foi:
10 linguri de lapte
10 linguri de zahar
10 linguri de ulei
2 oua mari
o lingurita rasa de amoniac
o lingurita rasa de bicarbonat
un praf de sare
faina cat cuprinde (500-550 g)

Pentru crema:
1 litru de lapte
8 linguri de faina
6 linguri de zahar
un pachet de unt (200 gr)
coaja de la o lamaie
1 esenta de vanilie
optional esenta de lamaie
sucul de la 1/2 de lamaie (sau de la o lamaie intreaga daca va place crema mai acrisoara)
nuca de cocos pentru ornat

Mod de preparare:

in curs de actualizare.....

Lasagne alla bolognese – rețeta tradițională italiană

PreparatecusufletbyAda December 31, 2020 0 Comments

Ingrediente:

Pentru sosul bechamel:
1 l lapte
100 g unt
100 g faina
sare, piper alb
optional putina nucsoara rasa

Pentru ragu bolognese:
350 g carne de vita tocata
350 g carne de porc tocata
1 morcov
1 ceapa
1-2 tije de țelină
1l suc de rosii mai gros (pasta sau rosii la borcan) sau rosii la conserva
1 lingura de ulei de măsline optional
50 g unt
100 ml vin sec
1 L supa de carne sau de legume (sau apa fierbinte)
sare
piper

Pentru asamblare lasagna:
500 g foi lasagna proaspete (care nu necesita prefierbere)
250 -300 g parmezan ras fin

Pofta buna!

in curs de actualizare....

PIFTIE IN FORMA DE PURCEL

PreparatecusufletbyAda December 31, 2020 0 Comments

Ingrediente:
rasol de porc aprox 1 kg
doua picioare de porc
sare
5-6 catei de usturoi
apa (5-6 l)
1 morcov
1 radacina patrunjel
piper boabe

Mod de preparare :
Pasul 1
Carnea o curățam foarte bine si o porționăm
Dupa ce se curata bine carnea, se pune totul la fiert in apa rece cu putina sare
Apa sa fie cu doua palme mai sus decat nivelul carnii.
INFO!!! Nu se mai adauga apa in zeama care fierbe, deoarece compoziția se tulbura.
Se spumeaza foarte bine,apoi se adauga restul ingredientelor.
In timpul fierberii vasul nu se acopera !

Timpul de fierbere este important.
In medie acesta este de patru ore. Pot fi uneori trei ore si jumatate, sau chiar peste patru ore, depinde de cat de tanar sau de batran a fost porcul.
Carnea este fiarta atunci cand se desprinde usor de pe oase. Este absolut obligatoriu ca sa se desprinda carnea de pe oase.
Cu cinci minute inainte de a opri focul, gustam de sare .
Intre timp pregatim usturoiul, curatat si zdrobit.
Inchidem focul, adaugam usturoiul, amestecam bine . Este recomandat ca usturoiul sa nu fiarba in zeama, de aceea se adauga doar dupa inchiderea focului.

Pasul 2
Scoatem carnea din zeama si o taiem.

Oasele le alegem si le dam deoparte.
Impartim carnea si soriciul in toate vasele.

Apoi turnam zeama,data prin strecuratoare, peste carne, cat sa o acopere
chiar un deget deasupra.

Piftia e gata, mai trebuie data doar la rece, ca sa se inchege.
Nu puneti compozitia calda in frigider.
Atentie, piftia nu trebuie sa inghete

Pofta buna!

"BUCHET CADOU DE CRĂCIUN"- COMESTIBIL

PreparatecusufletbyAda December 02, 2020 0 Comments

Pentru realizarea acestuia am folosit următoarele:

Fructe după preferință
Praline de ciocolată
Bețe pentru frigărui
Bandă dublă adezivă sau pistol de lipit
Hârtie decorativă

Mod de realizare:

Fructele și pralinele se lipesc pe bețe. Se aranjează după dorința fiecăruia.

"BOABE DE CAFEA" MINI FURSECURI

PreparatecusufletbyAda December 02, 2020 0 Comments

Ingrediente:
180 g unt
100 g zahar
25 g cacao
70 g ciocolată
300 g faina
1 lingurita plina praf de copt
un praf de sare (foarte puțină)
2 lingurite ness dizolvate cu lingura de lapte fierbinte
O linguriță capucino (opțional)

esență de cafea (optional)pt aroma intensa

Mod de preparare :

Într-un vas mixăm untul,zahărul și foarte puțină sare. Peste acestea adăugăm:
-ciocolata topită în cuptorul cu microunde sau pe bai marine(o lăsăm să se răcească un minut).
-2 lingurițe ness și o linguriță cappuccino (opțional) dizolvate împreună cu două linguri de lapte.

Adăugăm făina, praful de copt și cacaua pe care le-am dat prin sită.
Frământăm, obținem un aluat sfărâmicios, se formează o bilă, se înfoliază și se pune la frigider pentru minim două ore .
După acest timp putem forma boabele de cafea (vezi foto) le-am crestat cu lama unui cuțit. Se așază în tavă cu partea tăiată în sus).
Cand am finalizat de format toate boabele de cafea le punem în cuptorul preîncălzit la 170/180°C pentru aproximativ 10 minute.
Info :prepararea acestora necesită foarte mult timp și răbdare.

Pofta buna!

DULCIURI DE PUS IN GHETUTE

PreparatecusufletbyAda December 02, 2020 0 Comments

In noaptea de 5 decembrie, copiii cuminti isi pregatesc cu mare grija ghetuțele.
Pe langa jucariile si dulciurile ce se găsesc in comerț ,noi va propunem o varianta ușoară si sănătoasă de a realiza mici cadouri delicioase pentru cei dragi.

TURTĂ DULCE

Turta dulce colorata,ideala pentru micii pofticiosi!

Acestea se pot ambala in pungi de cadouri dar pot fi utilizate si ca podoabe comestibile de agatat in bradul de craciun.

Click aici pentru detalii:

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/11/turta-dulce.html

NUCI UMPLUTE CU CREMA- DESERTUL COPILARIEI NOASTRE

Fursecurile copilariei - nuci umplute cu crema!

Acestea se regaseau mereu printre bucatele alese puse pe mesele festive.

oricine poate prepara aceasta reteta, cu siguranta cadoul va fi apreciat de toti pofticiosii.

Ai nevoie doar de o cutie deosebita,,panglica si optional o eticheta ..

Cadoul este gata !

Pentru retete ilustrata click aici:

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/05/nuci-delicate.html

CORNULEȚE FRAGEDE,UMPLUTE CU MAGIUN

Potrivite pentru cei mari,dar si pentru cei mici, cornuletele sunt intotdeauna o optiune accesibila si mai putin costisitoare pentru sarbatorile de iarna!

Aici gasiti reteta pentru a pregati cele mai fragede cornulete :

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/11/cornulete-fragede.html

Ne reamintim cu multa nostalgie de acele seri magice când ne pregăteam cizmulițele…
Moș Nicolae venea în fiecare an, punctual, aducand primelor portocale care ne bucurau in zilele de iarnă ale copilăriei noastre.
Dorința noastră este de a scoate în evidență valoarea adevărată acestei zile oferind cu dragoste cadouri personalizate.
Atât cei mici cât și cei mari o să fie plăcut surprinși , dacă le oferiti din darurile pregatite chiar de voi in casa!

CADOURI DE CRĂCIUN PREPARATE ÎN CASĂ

PreparatecusufletbyAda December 02, 2020 0 Comments

In contextul actual generat de pandemie dorim sa redăm magia Crăciunului dăruind cu tot sufletul cadouri preparate chiar de noi in casă,astfel vom înlocui o parte din dulciurile din comert.
Vă invităm sa vă inspirati din articolul nostru.
Alege sa prepari in casă retete dulci pe gustul celor dragi ,de Craciun.
Satisfactia ta și a celor ce primesc cadoul va fi mult mai mare,acestea fiind o optiune accesibilă dar si mai putin costisitoare pentru a înlocui clasicele daruri.
În continuare, vă prezentăm câteva idei ce cu sigurantă vor aduce bucurie celor apropiati:

FIGURINE DE CRĂCIUN DIN CIOCOLATA

Cel mai potrivit cadou de craciun pentru iubitorii de ciocolata!
Daruiti celor dragi figurine din ciocolata pregatite chiar de voi in casa!
Noi va propunem urmatoarea reteta! click pe urmatorul link:

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/11/figurine-de-craciun-din-ciocolata.html

MIX PENTRU CIOCOLATĂ CALDĂ

Va recomandam acest mix de ciocolata calda pentru a realiza un cadou deosebit- atat de util pentru serile reci de iarna.

Trebuie doar sa alegeti un borcan dragut decorat si o panglica la alegere.

click aici daca doresti mai multe detalii:

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/11/blog-post_28.html

NUCI UMPLUTE CU CREMA- DESERTUL COPILARIEI NOASTRE

Fursecurile copilariei - nuci umplute cu crema!

Acestea se regaseau mereu printre bucatele alese puse pe mesele festive.

oricine poate prepara aceasta reteta, cu siguranta cadoul va fi apreciat de toti pofticiosii.

Ai nevoie doar de o cutie deosebita,,panglica si optional o eticheta ..

Cadoul este gata !

Pentru retete ilustrata click aici:

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/05/nuci-delicate.html

PELTEA DE GUTUI

Un cadou aromat ce ne transpune in vremea copilariei noastre!

Pentru reteta:

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/10/peltea-de-gutui.html

CORNULEȚE FRAGEDE,UMPLUTE CU MAGIUN

Potrivite pentru cei mari,dar si pentru cei mici, cornuletele sunt intotdeauna o optiune accesibila si mai putin costisitoare pentru sarbatorile de iarna!

Aici gasiti reteta pentru a pregati cele mai fragede cornulete :

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/11/cornulete-fragede.html

MARMELADĂ BIO DIETETICĂ DE MERE ȘI GUTUI FĂRĂ CONSERVANTI

Surprinde-i in mod placut pe cei apropriati cu un borcan de Marmelada parfumata ,cu un gust dulce -acrisor,fara zahar adăugat si fără conservanți!
Acest cadou cu siguranta le va incanta papilele gustative .

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/10/marmelada-bio-de-mere-si-gutui-fara.html

TURTĂ DULCE

Turta dulce colorata,ideala pentru micii pofticiosi!

Acestea se pot ambala in pungi de cadouri dar pot fi utilizate si ca podoabe comestibile de agatat in bradul de craciun.

Click aici pentru detalii:

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/11/turta-dulce.html

PRALINE DE CIOCOLATA

Va prezentam o idee de cadou dulce homemade ideal pentru cei ce iubesc ciocolata!

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/09/praline-de-ciocolata.html

LAPTE CONDENSAT FĂCUT ÎN CASĂ, RETETĂ SIMPLĂ ȘI NATURALĂ/Latte condensato fatto in casa

Foarte multe retete de creme sau de prajituri specifica utilizarea laptelui condensat.
Nimic nu se compara cu cel preparat in casa.
Poate fi un cadou ideal pentru cei ce apreciaza arta culinara.
Reteta este foarte simpla,iar rezultatul merita tot efortul depus.
Pentru detalii, va recomadam urmatorul link:

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/11/lapte-condensat-facut-in-casa-reteta.html

BOMBOANE RAFFAELLO

Cele mai speciale bomboane ce pt fi daruite de Craciun.
Ele nu necesita ingrediente complicate asa ca le putem pregati impreuna cu cei mici pentru a petrece momente frumoase de neuitat.
Iata o reteta rapida si delicioasa, perfecta pentru o gustare sau pentru masa de sarbatoare:

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/09/bomboane-raffaello.html

"BOABE DE CAFEA" MINI FURSECURI

cele mai neobisnuite fursecuri-un desert pentru care aveti nevoie doar de vointa si rabdare. Se pastreaza foarte bine intr-o cutie inchisi ermetic si sunt adorati de intreaga familie.

Reteta care a cucerit toti iubitorii de cafea:

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/12/boabe-de-cafea-mini-fursecuri.html

"BUCHET CADOU DE CRĂCIUN"- COMESTIBIL

Fiecare din noi încearcă să-i surprindă de sărbători pe cei dragi cu ceva deosebit.
Iată că putem realiza un cadou unic care implica multă imaginație.
Pentru realizarea acestuia am folosit mandarine si praline de ciocolata.

Pentru rețetă pas cu pas click aici:

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/12/buchet-cadou-de-craciun-comestibil.html

TORT TIRAMISU ORIGINAL

Un tort aromat de tiramisu ornamentat de sarbatoare!

Poate fi o idee speciala pentru un cadoul dulce ,care poate fi savurat alaturi de cei dragi de Sarbatori.

iata reteta in urmatorul link:

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/04/articol-7.html

FURSECURI SPRITATE

Fusecuri inimioare este un desert aromat, cu textura frageda, care se prepara usor si rapid din foarte putine ingrediente.
Poate fi o alternativa in locul dulciurilor clasice!
Ai nevoie doar de un ambalaj de craciun si cadoul este gata pregatit!

Pentru rețeta completa vezi următorul link:

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/07/fursecuri-spritate.html

KETCHUP DE CASĂ

Dacă vă place ketchupul, mai ales la pizza va propunem sa încercați să-l preparați în casă, printr-o metodă mai sănătoasă, fără conservanți

Iată o idee de cadou pentru un gurmand!

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/10/ketchup-de-casa.html

BISCUITI SPRITATI

O retetă ce nu mai are nevoie de nici o prezentare
Cu sigurantă , toate mamele pregateau acești pretioși biscuiti fragezi ,care ne-au incantat tuturor copilaria .
Cu putine ingrediente veti reuși sa va aduceti aminte de momentele frumoase petrecute in familie....

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/08/biscuiti-spritati.html

TRUFE DE CIOCOLATA

Trufe belgiene de ciocolata ,aici gasiti reteta celor mai fine bomboane de ciocolata.
Un rasfat dulce pentru cei iubiti , este de multe ori oferita cadou.
Poate fi o varianta pentru a inlocui pralinele din magazine.

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/06/trufe-de-ciocolata.html

BOMBOANE PENTRU GAT

Incearca un remediu naturist pregatit chiar de tine in casa, se prepara usor folosind doar ingrediente naturale!

se ambaleaza intr-un recipient la alegere,si poate reprezenta un mic cadou ce este util in sezonul rece.

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/10/160-gr-zahar-brun-70-gr-suc-de-lamaie.html

SALAM DE BISCUITI

Desertul pe care il iubim cu totii ,mai ales pentru ca ne aduce aminte de momentele minunate ale copilariei.

este un cadou usor de pregatit, iar daca il vei ambala frumos ,cu siguranta vei face o surpriza placuta

Reteta :

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/10/salam-de-biscuiti.html

BOMBOANE/ PRALINE ENERGIZANTE RAW VEGANE( fara zahar )

Iata un cadou pentru persoanele ce evita produsele din lapte, aceste bomboane energizante contin multe vitaminte si reprezinta varianta ideala pentru a savura un dulce vegan sanatos si fara zahar adaugat.

pentru detalii:

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/07/bomboane-praline-energizante-raw-vegane.html

FURSECURI PUFOASE DE CACAO

Pentru toți amatorii de biscuiti si fursecuri, dar mai ales cei care va plac fursecurile cu cacao, va propunem sa încercați reteta.
Este simpla si rapida, iar rezultatul este unic iar gustul deosebit !

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/05/fursecuri-pufoase-de-cacao.html

CADOURI HANDMADE

Cadourile handmade au un farmec aparte și sunt unice, ceea ce le face cu totul și cu totul speciale.
Dacă ești în pană de idei, noi îți venim în ajutor cu câteva ideei de produse de ingrijire facute in casa !
Impresionează-ți apropiații cu una dintre sugestiile noastre:

BALSAM NATURAL DE BUZE

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/10/balsam-de-buze.html

BALSAM REPARATOR PENTRU BUZE USCATE ȘI CRĂPATE

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/10/balsam-reparator-pentru-buze-uscate-si.html

Deodorant stick natural fara aluminiu si parabeni/ Deodorante naturale fai da te

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/10/deodorant-stick-natural-fara-aluminiu.html

CREMA DE MAINI HIDRATANTA CU LAVANDA / CREMA MANI PROFUMATA ALLA LAVANDA

https://preparatecusufletbyada.blogspot.com/2020/11/crema-de-maini-hidratanta-cu-lavanda.html

Bucuria de a dărui si farmecul Sărbătorilor de iarna se află in fiecare din noi.
Vă dorim spor la treabă si Sărbători Fericite alături de cei dragi!

Speram ca va sunt utile aceste idei de cadouri comestibile si handemade sa va ajute sa le daruiti celor apropriati un zambet
Va multumim din suflet pentru ca ne-ati fost alaturi !