Ingrediente:
Piept de pui file
3 ouă
Sare
Piper
Fulgi de porumb
Pesmet
Făină
Opțional :alte condimente după gust
Mod de preparare:
Zdrobim fulgii de porumb ,dar nu foarte tare, peste aceștia punem condimentele dorite.
În alt vas punem ouăle puțin condimentate și le batem cu furculița foarte bine.
Cu ciocanul de bucătărie batem șnițelele ,le condimentăm cu sare și piper.
După ce am bătut toate șnițelele le dăm prin făină apoi prin ou și în ultimul rând prin fulgi de porumb sau pesmet după preferință.
Pregătim toate șnițelele în acest mod. Apoi le prăjim la foc mediu. După ce s-au prăjit le punem pe șervețele absorbante. Le putem servi cu cartofi natur.
Poftă bună!
No comments:
Post a Comment